Nando’s采用赛捷ERP X3精简财务流程

        Nando’s是一个颇受欢迎的南非餐饮集团，曾经亟需一个企业资源计划（ERP）解决方案，以便能够无缝集成和支持公司复杂的业务模式和财务流程。在Softline集团的首要业务伙伴Times 3 Technologies的帮助下，Nando’s 应用了由赛捷ERP X3带来的解决方案。

        Nando’s 在五个洲三十多个国家均有门店，专营鸡肉，配有味道浓郁的番茄、柠檬和草药酱料，以及中辣，辣，特辣或者超级辣的Peri-Peri酱汁。在一些国家，Nando’s还有其他风味可选，如芒果味和柠檬味或地中海风味。

        Nando’s 起源于南非的一个矿业小镇，那里有许多葡萄牙裔的莫桑比克人，他们到约翰内斯堡来寻找黄金，于是就将piri piri（意思是红辣椒做的辣酱）食谱带到了南非。服务于矿产社区的餐饮业开始在约翰内斯堡及其近郊Rosettenville发展起来。餐馆始创于1987年，当时罗伯特·布朗兹和费尔南多·杜阿尔特在Rosettenville买下了一家名为Chickenland的餐馆，后来以杜阿尔特的名字更名为Nando’s。餐馆受到来自葡萄牙前殖民地和莫桑比克的双重影响，如今已成为南非休闲餐饮集团。

        “最重要的是，我们需要找到一个ERP解决方案，能够全面整合并且能够为Nando’s的不同业务部门提供财务上的报告，能够提供对我们业务运营的全面梳理，”Nando’s的财务总监丹尼斯·福伦说道。“我们现在在南非有279家店，由特许加盟店和自有店组成，而它们的性质决定了不同的结账制度。因为我们生产的酱汁和配料分布在世界各地，因此Nando’s还经营着一个与其相关的复杂的物流业务。对固定资产的管理和新的零售店的项目建设也有着同样重要的作用。”

        赛捷ERP X3的先进性能 为无缝集合Nando’s所要求的多种业务功能提供了完美解决方案。Nando’s最大的担忧之一曾是他们分级别的结账制度，”阿什莉·艾林顿，Times 3 Technologies的一个负责人这么说道。“财务管理依据餐馆的类型，是特许加盟或是Nando’s自有店，在执行上有很大的不同。赛捷ERP X3的配置解决了这个问题，并进一步允许Nando’s跟踪每一家店的销售业绩和银行业务，为每一家店的业绩表现提供了准确的概览，”艾林顿说道。

        整体实施是在Oracle数据库上运行，数据库部署于多个Linux服务器同时被制作成镜像文件以优化灾难复原。“整体实施流程计划分阶段‘上线”，对物流这一块的实施是计划在7月底上线。对主要的餐馆这一块的实施已经进行了足够的测试，准备在Nando’s财年年底上线。我们已经进行了一次生产演习，在这个演习里Nando’s的信息被迁移到与他们现有的系统平行运行，这些结果后来都是持平的，检测过并确保无误，”艾林顿说。

        Times 3 Technologies将这种以用户为中心的测试整合到Nando’s 赛捷ERP X3的实施过程中，事实证明是非常成功的。“最开始对核心项目团队的培训提供了一个平台，在这个平台上我们与Times 3 Technologies团队合作非常密切，并且贯穿系统设置的整个阶段，”福伦说。“我们精通这个阶段的系统，并且两个团队的沟通交流确保了我们对它的使用非常了解和熟悉，这使得我们对系统的性能报告和整体的最终结果都很满意。”福伦说。

        “具备多种特征的赛捷ERP X3允许用户轻松捕获数据并创建几乎是任何他们想要的财务报告，”Softline Accpac和赛捷MMD非洲的非洲区销售高级副总裁，凯斯·芬乐说道。“在Nando’s内部，报告的复杂性要归因于以下事实，即员工的资料可能会有很大的变化。例如，一个人可能在一家店有着不同于其负责的另一家店的管理级别。赛捷ERP X3将允许Nando’s依据用户来创建不同的文件资料，确保公司的每一个人能够在准确的级别范围内得到准确的信息，”芬乐总结道。

本文来源：赛捷官网
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